我刚和一个法国出版商签约写一本烹饪书!L 'Archipel du Goulache将展示受前苏联美食启发的食谱。

在匈牙利餐饮的前沿，博克Bisztró服务于许多匈牙利经典，往往重新诠释与扭转。

波兰的Rogalik和犹太的Rugelach都是奥地利kipfel的后代。我已经创建了终极指南。继续往下读，你就能找到搭配独特馅料的最佳食谱!

Bábovka是捷克共和国版的Bundt蛋糕，是一种常见的蛋糕。我在这里做了两个版本:一个是大理石海绵bábovka，另一个是bábovka，用生奶油、葡萄干和黑樱桃做成。

披萨已经成为俄罗斯的主食。探索一下我自己在俄罗斯遥远北方的食谱，用驯鹿香肠做的!

在Lovozero湖一个僻静的海湾熊角营地我们将品尝到真正的北极食物à la russe

从Lovozero湖上的Bear 's Corner营地出发，乘坐雪地摩托游览驯鹿，冰上钓鱼，参观Seydozero湖和巨型奎瓦。

我分析了摩尔曼斯克北极美食餐厅的菜单，发现两种主要的当地贝类食材:扇贝和帝王蟹。因此这道菜的灵感是:扇贝烤在半壳上，配上蟹肉饭粥和简单的蟹肉奶油酱。

这道菜的灵感来自于我在摩尔曼斯克的Tsarskaya Okhota餐厅吃的北极菜，我的食谱保留了所有的原始元素:鹿心、越橘酱、芹菜根purée和煮熟的施皮耳特。

多亏了阿列克谢·纳瓦尔尼(Alexei Navalny)最近拍摄的关于普京宫殿的纪录片，我们现在知道了弗拉基米尔·普京(Vladimir Putin)在克里姆林宫接待和外国领导人正式来访时吃什么、喝什么。