面包

在我的上一篇文章中，关于莫斯科鞑靼餐厅Kazan Chay Bar，我向你介绍了Kazan kyzgan，一种准备在喀山点的菜，里面有一小块肉…

许多欧洲国家都有为宗教节日准备一种甜面包的传统，通常与干果一起。德国有斯托伦，意大利吃帕内托，而俄罗斯制造库利奇和波兰…

虽然Blini和Oladi，俄罗斯煎饼仍然是这个博客上访问量最大的帖子，但事情正在慢慢改变。在过去的几个月里，最高的职位是伊梅雷蒂安·哈查普里，其次是非政府组织（另一个油腻的…

我写过无数次关于卡查普里的文章。这种奶酪面包在我的每一家格鲁吉亚餐馆的评论中都会出现至少一次，如果不是更多的话，它会出现在许多俄罗斯餐馆的菜单上…

在匈牙利，无论你是在市场上，在火车站，在海滩上，还是只是走在商业街上，迟早你会闻到诱人的油腻的邀请…

我之前发布了一份来自阿塞拜疆的胡椒多尔玛菜谱，但今天的菜来自乌兹别克斯坦，制作方法也大不相同。Shurpa在乌兹别克语中是指汤或肉汤，这里的蔬菜馅…

位于布莱顿海滩的乔治亚面包（Georgian Bread）占据了可能是最终的利基市场。正如你可能猜到的，它可以做格鲁吉亚面包。准确地说有两种：肖蒂和哈查普里。这很漂亮…

为了结束这个格鲁吉亚冒险系列，下面我们来看看首都第比利斯的商店和市场。苏联马赛克是第比利斯的濒危物种。这是一个罕见的标本…