乌克兰

关于我的餐厅评论:纽约市有许多东欧餐厅分布在五个行政区，它们中的大多数都被餐厅评论家和食客忽视了。我打算去参观……

我以前说过，如果你想避开人群，感恩节后的周一是去鲑鱼河钓鱼的好时机。今天又是安静的一天…

我以为我已经写完了关于瓦伦尼基的一切。我准备了乌克兰饺子，有土豆，卷心菜，冬南瓜和朝鲜蓟。我在数不清的餐馆吃过这些食物，我已经…

我去过Chișinău沉睡的酒窖，穿过反叛的加高齐亚共和国和德涅斯特河沿岸共和国，在多瑙河三角洲垂钓，在敖德萨的中心市场购物。更多的细节很快!

我已经在这里和这里贴出了一些关于varenyky的食谱，所以我想我应该想出第三个食谱——写下你想要的一切……

这道菜可能会让你想起我的鹿肉炖牛肉和瓦伦尼基土豆。的确，这道菜遵循了同样的结构，但有着截然不同的风味:鹿腿，…

用这个食谱，我可以一石二鸟。不过，这种组合并不只是一种噱头;这两种菜真的搭配得很好!炖鹿肉用的是…

这里的食谱完美地诠释了“食物改革”的使命。万博官方软件它的东欧特色体现在原料和准备上:用羊茅、鸡油菌、玉米和人造…

克尼什，一种包子，有一段有趣的历史。它起源于乌克兰和白俄罗斯，在那里它被称为knysh，是一种pirozhok，通常含有…

这是另一个用克里米亚盛产的海鲜制作的食谱:鳐鱼、虾和贻贝。(参见我的克里米亚海鲜米粒)。根据乌克兰菜对各种食材的偏好，鱼…